Gruppo Red Delicious
Red Delicious ‘Redkan'(s)
DETENTORE: Feno® Srl
ORIGINE: ‘Redkan’ (s) è una mutazione Spur della varietà Top Red scoperta nel 1998 in Alto Adige.
Frutto
Colore: Sovracolore rosso intenso su tutta la superficie del frutto.
Albero
Vigore: molto uniforme, carattere Spur pronunciato.
Caratteristiche
‘Redkan’ (s) si evidenzia per la forma ottimale dei frutti (molto allungata con costole molto pronunciate) e la colorazione ottimale (rosso scuro intenso, molto precoce e uniforme). A causa della colorazione precoce, da metà luglio, si riduce la suscettibilità alle bruciature da sole.
Red Delicious Superchief® ‘Sandidge'(s)
DETENTORE: Charles R. Sandidge
ORIGINE: Mutazione della varietà Red Chief, scoperta di Charles R. Sandidge (Washington State).
Frutto
Colore: sovra colore rosso molto intenso (100%), striato, poco slavato
Gusto: molto dolce, acidità bassa.
Forma/pezzatura: medio grande, cilindrico allungato.
Buccia: liscia, piuttosto spessa, lenticelle bianche ben visibili
Polpa: verde-bianca, compatta, croccante, succosa.
Albero
Vigore: medio, carattere Spur
Fiore: medio-precoce
Impollinatori: Granny Smith, Golden Delicious, Idared, Gala, Fuji
Caratteristiche
Carattere Spur, produttività elevata e costante, colorazione precoce e uniforme su tutta la pianta. Forma dei frutti molto regolare, con 5 punte ben evidenti. Sesto d’impianto stretto raccomandato.
Red Delicious Scarlet Spur® ‘Evasni'(s)
DETENTORE: Sarl Mondial Fruit Selection
ORIGINE: Mutazione della varietà Oregon Spur(r) Trumdor del vivaio Van Well (Washington State).
Frutto
Colore: rosso pieno intenso, slavato
Gusto: dolce con acidità bassa.
Forma/pezzatura: medio grande, poco appiatta.
Buccia: liscia, piuttosto spessa, lenticelle bianche ben visibili.
Polpa: bianca, compatta, croccante.
Albero
Vigore: debole-medio, tipico carattere Spur.
Fiore: medio-precoce.
Impollinatori: Granny Smith, Golden Delicious, Idared, Gala.
Caratteristiche
Carattere Spur, produttività alta, entra in produzione precoce. Viene raccolto un po’ prima di tutte le alte mutazioni di Red Delicious. Colorazione molto buona, anche in condizioni sfavorevoli.
Red Delicious RedVelox® Stark Gugger
DETENTORE: GRIBA – Cooperativa Vivai
ORIGINE: Red Del. RedVelox® Stark Gugger è una mutazione del Red Del. Standard.
Frutto
Colore: rosso scuro, slavato – poco striato
Gusto: dolce con acidità bassa.
Forma/pezzatura: conica, tipica del Red Del.
Buccia: liscia.
Polpa: bianca, compatta, croccante.
Albero
Vigore: medio
Fiore: alcuni giorni prima di Golden Del.
Impollinatori: Granny Smith, Golden Delicious, Idared, Gala
Caratteristiche
Colorazione precoce e uniforme su tutta la pianta, circa 2-3 settimane prima di altri cloni. Raccolta: 1 settimana prima di Red Del. Standard, non suscettibile all’alternanza.
Red Delicious ‘Zad1′(s)
DETENTORE: Feno® Srl
ORIGINE: Mutazione della varietà Red Del. ‘Hapke’.
Frutto
Colore: sovra colore rosso molto scuro e intenso (100%).
Gusto: dolce, acidità bassa.
Forma/pezzatura: medio grande, conica, tipica del Red Del.
Buccia: liscia, piuttosto spessa, lenticelle bianche ben visibili.
Polpa: verde-bianca, compatta, croccante, succosa.
Albero
Vigore: medio, carattere Semi-Spur.
Fiore: medio-precoce.
Impollinatori: Granny Smith, Golden Delicious, Idared, Gala, Fuji.
Caratteristiche
Carattere Semi-Spur, sovra colore molto scuro piuttosto nero, si adatta anche alla coltivazione in luoghi meno vocati.
Le Nostre Varietà
Il programma di costituzione varietale
Il Programma di costituzione di nuove varietà di melo ha una dimensione di circa 1.000 incroci l’anno.
Lo scopo: trovare varietà produttive, di alto livello, conservabili e riconoscibili da parte dei consumatori.