Resistenti
alla ticchiolatura
Tramin(s)
DETENTORE: Feno® Srl
ORIGINE: Tramin (s) è un incrocio di Christoph Kaneppele, degli anni 90 realizzato a Termeno,
Alto Adige.
Frutto
Colore: colore di fondo giallo, sovra colore rosso con leggera striatura
Gusto: dolce con una delicata acidità, molto aromatico, ricorda il vino Gewürztraminer
Forma/pezzatura: da sferoidale a piatta
Buccia: liscia
Polpa: molto croccante, succosa
Albero
Vigore: medio-debole
Caratteristiche
Resistente alla ticchiolatura, conservazione buona, buona fruttificazione annuale, interessante per la vendita diretta. Epoca di raccolta precoce – circa una settimana prima della Gala.
Red Topaz(s)
DETENTORE: Malus Bunda
ORIGINE: Mutazione della varietà Topaz (Rubin x Vanda).
Frutto
Colore: colore di fondo giallo-arancione, sovra colore rosso striato, buona colorazione
Gusto: aromatico, acidulo
Forma/pezzatura: media, rotonda appiattita
Buccia: liscia, leggermente unta, rugginosità limitata alla cavità peduncolare
Polpa: compatta, fina, succosa
Albero
Vigore: medio, compatto, ramificazione debole, portamento espanso
Fiore: medio-precoce
Impollinatori: Florina, Alkmene
Caratteristiche
Buon colore, resistente alla ticchiolatura, produttività alta e costante, entrata in produzione precoce, sensibile al marciume al colletto (necessita di un doppio innesto).
Le Nostre Varietà
Il programma di costituzione varietale
Il Programma di costituzione di nuove varietà di melo ha una dimensione di circa 1.000 incroci l’anno.
Lo scopo: trovare varietà produttive, di alto livello, conservabili e riconoscibili da parte dei consumatori.